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安心安全自信を持っておすすめできる。
尾花沢すいか発祥の尾花沢の逸品


2024年尾花沢すいかの予約販売は終了いたしました


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出荷時期 7/下旬-8月上旬
農事組合法人ドメーヌ楽酒楽粋(尾花沢市)7月下旬〜8月下旬
朝倉農園(尾花沢市名木沢)7月下旬〜8月上旬

尾花沢スイカ

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■厳選の尾花沢すいか

尾花沢すいかオレンジ色のすいか
尾花沢すいか_祭りばやし
尾花沢すいか_秋すいか

尾花沢産すいか サマーオレンジ

尾花沢産すいか

尾花沢産すいか 秋すいか

小(〜7kg)/中(〜8kg)/大(〜9kg)
いよいよ出荷シーズンの到来!
いよいよ夏スイカ生産日本一の尾花沢スイカが出荷です!
いよいよ夏スイカ生産日本一の尾花沢スイカが出荷です!
お天気の良い日に出荷されまーす。

出荷の様子
尾花沢スイカ 出荷の様子
今年もいっぱい!
尾花沢スイカ 出荷の様子
箱につめます。
尾花沢スイカ 出荷の様子
いよいよ出荷!

出荷のちょっと前

ウメばーちゃんとスイカ

西瓜づくり40年の
本間農園のウメばーちゃんは現役だ。
ウメばーちゃんが腰を90度以上まげて
「うまい」スイカを指差した!
ウメばーちゃんとスイカ

低農薬有機栽培で
まるまると育った尾花沢スイカ!
ばーちゃんは長さんにスイカをすすめる。
「くっでみろ」とは食べてね♪である。
ウメばーちゃんとスイカ


「うめべ!」とは美味しいでしょ♪である。
一口食べて長さんの顔に笑顔が!
本当においしそうだ。
ウメばーちゃんとスイカ


みてください、このみずみずしさ。
甘い甘いこのスイカにウメばーちゃんの
真心がこめられて全国へおくられます!

毎年あま〜いの作るのです
なぜ、尾花沢ではスイカを作るのか?
なぜ、尾花沢すいかは甘いのか?
おばなざわの風土

夏期に高温多湿である山形県村山盆地の気候は、日本国内でもスイカの栽培に適しています。特に尾花沢は朝晩涼しく、スイカにとって快適な夏の気候は糖度11%以上の美味しいシャリ感のある西瓜を毎年育てます。尾花沢では、糖度が11度〜13度までのあま〜いスイカしか市場に出しません。毎年平均して12度前後のスイカが生産されています。

尾花沢といえば、スイカのほかに有名なのが銀山温泉と花笠踊り。特に花笠踊りには毎年たくさんの踊り手が祭りをいろどります。 尾花沢市

すいかの主な栄養成分(平均値)

(すいか100g中)
エネルギー
................
37Kcal
たんぱく質
................
0.6g
炭水化物
................
9.5g
食物繊維
................
0.3g
コレステロール
................
0.0mg
ビタミンB2
................
0.02mg
ビタミンC
................
10mg
カリウム
................
120mg
マグネシウム
................
11mg
(※参照「食品データベースサイト」)

栄養と効能

スイカはアフリカうまれ
 すいかの原産地はアフリカの中部あたりと言われています。果肉の90%以上が水分であるため、アフリカでは大事にされる作物です。日本へは、16世紀頃にシルクロードをとおり、中国を経由してやってきました。西からきた瓜で「西瓜」という名前がついたそうです。
 すいかには「リコピン」という成分が豊富に含まれており、これは美白によいとされています。トマトより約1.5倍も多く含まれています。
 アミノ酸の一種「シトルリン」は利尿作用が強い成分といわれており、スイカ糖などに加工され、健康食品として老若男女問わずに人気が高くなっています。
(※参考「東洋医学未病対策研究協会」)
毎年あま〜いのできるのです
なぜ、尾花沢すいかは甘いのか?
なぜ、尾花沢ではすいかを作るのか?
甘さのひみつ

盛夏のころ出荷される甘くて大きい尾花沢スイカは、昼夜の寒暖差により甘味がつくられます。シャキッとした歯ざわりと、口の中いっぱいに広がるみずみずしい甘さは夏の風物詩として親しまれ、名実ともに尾花沢の代表的な作物になっています。

スイカはこうして作られる!
9月と10月 土つくり ⇒ 2月と3月 育苗 ⇒ 4月 定植 ⇒ 5月 床つくりと整枝 ⇒ 6月 交配や摘果 ⇒ 7月 着果棒付け ⇒ 7月下旬〜8月中旬 出荷
デッカいわりには、とっても繊細な水管理と摘果処理のあと、丸々と美味そう な尾花沢スイカになり収穫・出荷、皆様の元に届きます。収穫・出荷、皆様の元に届きます。

おまけのエコ情報
そして「尾花沢スイカのぺそら漬け」は作られる! 8月中旬〜下旬 大量の収穫物、大きすぎ、甘すぎる、規格外の尾花沢スイカ を丁寧に煮詰め、「スイカ糖」に煮沸消毒し瓶に詰めて・出荷、皆様の元に届 きます。

そして「尾花沢スイカ糖」は作られる!
6月〜7月 大量に摘果されるスイカの子っ子(直径5〜15cm)を赤南蛮の 辛みと塩で、「スイカ糖」に煮沸消毒し瓶に詰めて・出荷、皆様の元に届きます。

ことしもおくりまーす
まごころこめて、おくりま〜す!
まごころこめて、おくりま〜す!
はんぶんは優しさ!?

在庫が確認できしだい、商品にまごころとやさしさを梱包して送ります!どしどしお買い求めくださいませ。

こんなたべかたが!?
すいかのおいしいたべかた!
すいかのおいしいたべかた!
どこでだれと食べるか

スイカは真ん中がいちばん甘い。食べやすい大きさに切って、手に持ちワクワクしながら口にほおばったとき、ひときわ甘いのはスイカの真ん中から食べる事になるからだ。そんな甘いスイカをもっとおいしく食べたい。家族や仲間と海にいき、浜辺でスイカ割りをした時など無条件においしいし、夏祭りでパレードに参加して喉がかわいた後もおいしい。えんがわで猫を横目にたべるのも、これまた風流で粋なたべかただ。

すいかのおいしいたべかた!
尾花沢ショッピングサイト
※すいか、すいか糖をご購入される皆様へ、一読くださいませ。
スイカ糖120g
尾花沢すいか糖 | すいか糖特集へ

尾花沢スイカを100%使った「すいか糖」。赤い色をそのまま残しました。

¥2,160−(税込)

品名:すいか糖/原材料:すいか(尾花沢産)/容量:150g
製造元:尾花沢農産加工有限会社
販売元:尾花沢ショッピングサイト

スイカ糖120g
尾花沢すいか糖 | すいか糖特集へ

むくみ、腎臓疾患、口内炎、高血圧、糖尿病、アレルギー症状、膀胱炎、不眠、乏尿の方にお勧めです。

¥3,240−(税込)

品名:濃縮すいか/原材料:すいか(尾花沢産)/容量:120g
製造元:もとなり西瓜研究所
販売者:尾花沢ショッピングサイト

すいか糖450g
尾花沢すいか糖 | すいか糖特集へ

よく愛用される常連さんのリクエストにお答えして、大瓶タイプのものをご用意いたしました。むくみ、腎臓疾患、口内炎、高血圧、糖尿病、アレルギー症状、膀胱炎、不眠、乏尿の方にお勧めです。

¥9,720−(税込)

品名:濃縮すいか/原材料:すいか(尾花沢産)/容量:450g
製造元:もとなり西瓜研究所
販売者:尾花沢ショッピングサイト

かきもち(西瓜) | 尾花沢健康かきもち
すいかの子っこ

テレビで人気ものになった、もとなり西瓜(摘出西瓜)のぺちょら漬けです。辛味が強く歯ごたえシャッキリ、お酒のお伴に最適。「尾花沢牛肉ラーメン」には、必ず登場する西瓜の産地ならではのめずらしい逸品です。保存は常温、直射日光の当たらない場所で、高温多湿の場所での保存はさけてください。

250g¥540−(税込) 

名称:すいかの子っこ/商品名:ぺちょら漬け(西瓜)
製造元:尾花沢農産加工
販売者:尾花沢ショッピングサイト

かきもち(西瓜) | 尾花沢健康かきもち
山形尾花沢スイカサイダー

尾花沢すいか果汁を30%使用し、炭酸飲料に仕上げた夏にぴったりの爽やかな飲料です。フルーティーで飲みやすく仕上げました。

¥184−(税込) 

名称:飲料/商品名:山形尾花沢スイカサイダー
製造元:山形食品株式会社
販売者:尾花沢ショッピングサイト

※注意事項

尾花沢すいか糖は尾花沢スイカだけで作られた無添加食品です。糖分の摂取を制限されている方は、医師にご相談の上、お召し上がりください。

スイカ、ウリ科の植物アレルギーのある方は、アレルギーが悪化する恐れがございます。お召し上がりにならいでください。

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